《舌尖上的中国》
由中央广播电视总台摄制的经典纪录片《舌尖上的中国》,唤醒了人们对于
食物的记忆、家的记忆、民族的记忆。它完美诠释了人与自然和谐相处的方
式,通过美食向人们传 递 正确的价值观念、人际关系、生存状态。在追求高
效便捷的速食时代,《舌尖上的中国》让人们回到“一日三餐”的情愫中。
《舌尖上的中国》用餐桌智慧、美食故事带动
了蓬勃发展的中华“美食经济”,形成了海内外华人爱家、思乡的中华味觉地图,十余年来热度不减。百花齐放的民间美食品牌在《舌尖上的中国》的孕育下迸发出旺盛的生命力。
从美食故事到美食经济时代的车轮滚滚向前,那些更传统的、更优质的、更乡土的、更能代表中国的美食,更应该被留在每个人、每个家的餐桌之上, 才下舌尖,又上心间。